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冰糖川贝酿雪梨

时间:2019-08-23 03:03  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  切配:将雪梨洗清洁,把顶部1/4的处所切下来备用,用小刀(或者挖球器)将余下梨身中的梨核挖掉。

  调味:将冰糖粉、川贝粉、蜂蜜分成两份放进挖好的梨盅内。

  预热:取出方太蒸箱中的有孔蒸盘,水箱加满水,再关门、通电、开机,选择“蒸蔬菜”模式,设置100℃,按时30分钟,按确认键,蒸箱起头预热。

  成形:将之前留下的梨盖在梨身上,每个梨用3根牙签固定住,放进小瓷碗里。

  蒸制:将小瓷碗放入蒸盘,蒸箱预热完成的提醒声响后,快速将蒸盘放入蒸箱,关上蒸箱门,待蒸箱工作竣事后取出蒸盘,晾凉后即可食用。